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L’invenzione della pasta
Certificato di nascita dei maccheroni
Riccardo Pazzaglia
Editore: Alfredo Guida Editore S.r.l.
Anno: 2006
Collana: Zibaldone
Genere: Saggistica di informazione e divulgazione
Pagine: 128
Formato: 24x17
Legatura: Brossura
ISBN: 9788860422231
Prezzo: € 18,00
Altre pubblicazioni di Gastronomia
RICCARDO PAZZAGLIA:
Scrittore satirico, giornalista, documentarista, sceneggiatore, regista.
Editore: Alfredo Guida Editore S.r.l.
Anno: 2006
Collana: Zibaldone
Genere: Saggistica di informazione e divulgazione
Pagine: 128
Formato: 24x17
Legatura: Brossura
ISBN: 9788860422231
Prezzo: € 18,00
Una vera e propria summa della storia della pasta e non un libro di ricette. Un volume costituito di racconti e di aneddoti inediti e curiosi legati alla pasta e alla sua antica tradizione narrati con il consueto stile di Riccardo Pazzaglia. Uno stile “leggero”, capace di coinvolgere e di istruire il lettore, facendolo anche divertire, sugli aspetti più popolari, ma spesso sconosciuti, della vita quotidiana. Il volume è illustrato e corredato di una romanza, versi e musica dello stesso Autore: “Il cognome della Pasta”, con un riferimento a Giuditta Pasta, cantante lirica amata da Bellini.
Altre pubblicazioni di Gastronomia
RICCARDO PAZZAGLIA:
Scrittore satirico, giornalista, documentarista, sceneggiatore, regista.
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